Avis de Les FRESLON - Voyage en Pérou
- novembre 2019

Nous abonderons également de dithyrambes sur notre voyage au Pérou du Nord… Nous avons particulièrement apprécié l’assistance attentionnée de Walter notre très compétent guide et la conduite coulée de notre habile chauffeur Freddy. Merci de leur renouveler nos remerciements et de leur transmettre (sans faute !) notre bonne arrivée à notre destination finale. Tout était bien parfait dans ce périple andin mis à part les quelques critiques ci-dessous.

Quelques remarques :
• En général :
o A part quelques manques d’eau chaude pour la douche (un peu désagréables mais pas inattendus dans ce pays) dans certains hébergements, nous n’avons que des éloges à faire sur les progrès de l’hôtellerie péruvienne depuis 20 ans, époque où nous avions exploré le sud.
o Dommage que les managers de ces structures ne prennent pas plus conscience de la nécessité de former mieux leur personnel directement au contact des touristes. De notre point de vue, il ne nous sert à rien que le manager de l’hôtel soit polyglotte et efficace. Il nous semble par contre préférable que la serveuse et le barman (le chauffeur, la réceptionniste, etc.) soient bilingues afin de mieux répondre à nos besoins. Une idée à faire passer aux ministères péruviens concernés ?
o Les hôtels prévus par le programme n’ont pas tous eu l’honneur de nous recevoir et se sont plutôt les hébergements « similaires » qui nous ont accueillis.
o Les temps de transfert par la route doivent plus prendre en compte l’état des routes (piste très souvent) et la circulation (effrénée sur la Panaméricaine Norte 1 et dans Lima). Une moyenne de 50 km/h est très difficile à réaliser dans ce pays. 30 km/h semble plus réaliste quoiqu’en dise Google Maps, soit 13 h pour le trajet Huaraz-Lima avec arrivée en plein dans les embouteillages de la soirée !
• Catarata de Gocta : Pour réaliser l’excursion depuis Chachapoyas (et retour) dans de bonnes conditions, il faut organiser un départ matinal (avant 6 h) par la route afin de commencer la marche avant 9 h. Ensuite, il faut compter 2 h de descente et 3 h de remontée au village (possibilité de restauration) en plus du temps passé au pied de la cascade. Ces temps s’entendent pour des marcheurs moyens. Des personnes jeunes et/ou sportives et/ou bien entraînées à la marche mettront moitié moins de temps (s’il ne pleut pas). Pour des vieillards cacochymes et ingambes de notre acabit marchant sous la pluie dans la boue et les pierres glissantes, … prévoir la location obligatoire de chevaux (3 h aller/retour) ! J’ajoute que c’était la solution préconisée par Walter, mais refusé par des participants … trop optimistes.
• Musée de Leymebamba : Beau musée … vu de l’extérieur. Dommage que cela ait été le seul musée de notre périple dans lequel les photos soient interdites ! Cette mesure stupide et injustifiée n’incite pas à en conseiller la visite, bien que les œuvres présentées soient de qualité. D’ailleurs la faible fréquentation constatée semble montrer que cette mesure n’a pas les faveurs du public. Nous ne lui ferons pas une bonne publicité.
• Chavín de Huántar : Site ne présentant qu’un intérêt très limité tant que des fouilles plus approfondies et des restaurations plus conséquentes n’auront pas été menées … ce qui ne semble pas prévu avant longtemps. On peut faire l’impasse sur le site pour le moment, surtout que son accès n’est pas aisé depuis Huaraz.

• Nos coups de cœur :
o La réserve de Chaparri : Malheureusement peu d’animaux visibles en dehors des trois ours à lunettes … qui valent pourtant le détour.
o Le site de Kuélap : Vaut le voyage à lui seul. Mérite sa réputation de « Machu Picchu » du Nord.
o Musée de l’Or, musée Larco et centre historique de Lima : Incontournables et exceptionnels. Une journée qui vaut le voyage à elle seule. Encore merci à Ursula pour son enthousiasme à nous faire découvrir ces merveilles.
o Nous avons ensuite découvert par nous même autour de la Plaza de Armas ; les très bons restaurants du Pasaje Santa Rosa, la gare (et Maison de la littérature), la maison du chocolat (Jirón Junín), la relève de la Garde au palais présidentiel, une remarquable exposition de poteries (Casa Metropolina – Jirón Lampa) à recommander, etc.
o La traversée de la Cordillère blanche à partir de Huaraz vers Caral, les cols à plus de 4500 m, les paysages somptueux …
o Le Ceviche de poisson ou mixte poisson/crustacé macéré dans le citron vert, surtout celui de Huanchaco sur une plage du Pacifique. Surprenant et délicieux !
o Les céramistes précolombiens à l’imagination fertile et à la technique sans faille.
• Nos découvertes :
o Le Ceviche.
o Les civilisations disparues du Pérou du nord.
• Nous avons détesté :
o La route panaméricaine, la circulation à Lima.
o Le café péruvien (sauf celui de l’hôtel Ottavis).
• Les hébergements :
o Hôtel El Patio – Lima : Moderne et silencieux. Idéal après 20 h de voyage en avion.
o Hôtel Ottavis de Chiclayo (prévu « Embajador ») : Adresse à retenir. Hôtel remarquable à tous rapports (confort, service, situation, etc.) avec de plus, un excellent café « équitable » … qui vaut le voyage !
o Hôtel Casa Kuelap de Chachapoyas (prévu « Casona ») : Fonctionnement un peu curieux car la plupart du temps le personnel est absent. Les occupants se débrouillent donc comme ils peuvent. Au petit déjeuner le personnel de service nous a clairement fait comprendre qu’il n’était pas dupe du fait que nous voyagions avec … nos maîtresses ! Pas d’eau chaude.
o Gîte Ekokuelap de Tingo : Rural et sympathique. Pas d’eau chaude. Quelques fuites à cause d’une forte pluie au travers du toit de chaume et donc douche gratuite pour les pensionnaires du dernier étage … en pleine nuit ! Un souvenir mémorable !
o Hôtel Casona de Leymebamba : Simple et sympathique. Eau chaude capricieuse.
o Hôtel Casa Bonita de Cajamarca : Très ancien avec le « charme » associé ; parquet grinçant, fils électriques baladeurs, plomberie aléatoire, etc.
o Hôtel Centurion – Trujillo (prévu « Las Condes ») : Chambre double d’aspect médiocre, très bruyante car avec d’immenses fenêtres et une situation à l’angle de deux rues passantes. Protections auditives indispensables pour pouvoir prendre quelque repos après 7 h d’un trajet éprouvant. Service en chambre approximatif, car il manquait toujours quelque chose (un jour une serviette, un autre jour un tapis de bain, etc.)
o Hôtel Selina de Huaraz (prévu « Suiza Peruana ») : Bon hôtel moderne très bien décoré. Possibilité appréciable de dîner sur place. Contrairement à l’affirmation de Vincent. G, le serveur/barman très efficace n’est pas en cause pour le service de restauration. Ayant pris le temps de discuter avec lui en anglais/espagnol (approximatifs) ce jeune homme compétent nous a bien confirmé que le problème se situait en cuisine à cause d’un turn-over incessant de personnel et de la mauvaise volonté d’une cuisinière acariâtre.
o Hôtel Diamond – Lima : Hôtel ultra moderne, très confortable, le meilleur du séjour. De plus, idéalement situé à 300 m de la Plaza de Armas. Un peu bruyant comme partout en ville en Amérique du sud (qui ne connaît pas le double-vitrage isolant phonique). Service impeccable. Mérite ses 3 étoiles.

En guise de conclusion … philosophique !
Enseignement profond de ce voyage à travers 10 000 ans d’histoire du continent sud-américain : Les phénomènes climatico-politiques semblent bien avoir causé la disparition de plusieurs dizaines de civilisations pendant la période. Pourtant aujourd’hui nos dirigeants (surtout) - et nous mêmes (encore) - n’en tirent aucune leçon et persistent à croire que la puissance de notre science et de notre technologie nous rend désormais invincibles et à l’abri de telles éradications massives. Plusieurs de ces civilisations n'auraient disparu que pour renaître ailleurs ... mais nous, le pourront nous, où irons nous ? Nous sommes le « troupeau aveugle » (œuvre de John Brunner -1972) !